ПРЕМИКС 32

Назначение:
Для варёных колбас с пряными нотами и улучшенной текстурой.
Эффект применения:
  • Пряный аромат.
  • Плотная текстура.
  • Устойчивый цвет.
Состав:
Эфирные масла и олеорезины пряностей, соль, глюкоза, цветостабилизаторы (E300, E330), влагосвязывающие агенты (E450, E451), усилитель вкуса (E621).
Преимущества:
  • Подходит для продукции премиум-сегмента.
Применение:
Вносить на стадии закладки фосфатов.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре до 25 °C.
ТУ: 10.13.14-035-51024574-2015