More products
ПРЕМИКС 5
р.
р.
BUY NOW
Назначение:
Для варёных колбас и сарделек с ярко выраженным мясным вкусом.
Эффект применения:
Придаёт продукту насыщенный мясной аромат, усиленный натуральными экстрактами.
Обеспечивает стабильный цвет и консистенцию.
Повышает выход готовой продукции.
Состав:
Эфирные масла и олеорезины пряностей, экстракт говядины или свинины, соль, глюкоза, цветостабилизаторы (E300, E330), влагосвязывающие агенты (E450, E451), усилитель вкуса (E621).
Преимущества:
Усиливает мясную составляющую вкуса.
Исключает необходимость в отдельных ароматизаторах мяса.
Особенности модификаций:
ПРЕМИКС 5В с мясным вкусом
— более насыщенный мясной аромат.
ПРЕМИКС 5ВС с мясным вкусом
— допускает увеличенное добавление воды, содержит стабилизаторы для жирного сырья.
ПРЕМИКС 5 с красителем
— придаёт розовый цвет.
Применение:
Вносить в фарш в сухом виде в начале перемешивания.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре до 25 °C.
ТУ:
10.13.14-035-51024574-2015
Left
Right
Перейти к оплате
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Перейти к оплате
Перейти к оплате