Для производства варено-копченых колбас премиум-класса разработана новая комплексная добавка  «Премикс 29С премиум с красителем». Для изготовления колбасных изделий  с добавкой «ПРЕМИКС 29С премиум с красителем» могут использоваться различные виды мясного сырья: говядина, конина, свинина и птица. Главная особенность новой добавки – отсутствие в ее составе фосфатных препаратов. Добавка содержит натуральные вкусовые и ароматические вещества, натуральный краситель и эффективные функциональные ингредиенты.

Функциональные свойства добавки позволяют выпускать продукцию с отличной консистенцией без снижения качественных и экономических показателей.