ru en
Товаров в буклете:
Вкус, аромат, качество Российский производитель вкусоароматических и комплексных пищевых добавок
Система управления качеством и пищевой безопасностью сертифицирована по ISO 9001 и ISO 22000 (HACCP) AD
  • AD
    Научный прогресс в качественном
    применении ингредиентов
Новости

Вернуться к списку

  • 16 Апреля 2014
    Разработана новая комплексная пищевая добавка
    Разработана новая комплексная пищевая добавка «Премикс 30В люкс острый с красителем». Добавка предназначена для производства сосисок класса эконом типа хот-дог.

     Изысканный вкусоароматический профиль новой добавки «Премикс 30В люкс острый с красителем» разработан с использованием оригинальных пряно-ароматических композиций.

    Особые сочетания различных видов эфирных масел и олеорезинов пряных трав, а также вкусовых веществ формируют острый вкус и насыщенный аромат пряностей, также невелирует неприятные оттенки и привкусы.

    Состав добавки «Премикс 30В люкс острый с красителем» оптимально сбалансирован для получения стабильных органолептических и структурных показателей готового мясного продукта при условии использования в производстве разнообразных ингредиентов взамен основного сырья до 30 %.

    Функциональная часть добавки позволяет выпускать продукцию с высокими потребительскими свойствами, обеспечивая стабильные цветовые и структурные показатели.